肠粉遇上螺蛳粉,究竟是怎么一回事?
我一个人在家不想做饭的时候，我就会出去吃外卖，螺蛳粉、桂林米粉，或者炒米粉，刚好我家附近就有四家螺蛳粉店。东面的两家早上还卖有肠粉，要是我起得早想吃肠粉了就会到他们家买肠粉，有时候打包带走有时候在店里吃。东面两家店一家叫“美味螺蛳粉”，另一家叫“谭记螺蛳粉”。但肠粉我一般去远一点那家店也就是“美味螺蛳粉”那家店，因为他们家的肠粉要好吃些，他们家的牛腩螺蛳粉比较好吃。“谭记螺蛳粉”的螺蛳粉不好吃，或者说他们家的汤汁不好喝，感觉都不像螺蛳粉的味道，但我喜欢吃他们家的炒米粉。
肠粉遇上螺蛳粉究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。
我一个人在家不想做饭的时候，我就会出去吃外卖，螺蛳粉、桂林米粉，或者炒米粉，刚好我家附近就有四家螺蛳粉店。
东面有两家，西面也有两家，并且他们的店面都是相对着的。
东面的两家早上还卖有肠粉，要是我起得早想吃肠粉了就会到他们家买肠粉，有时候打包带走有时候在店里吃。
去得早的话两家店都有免费的豆浆喝，我每次去都会喝上一两杯，豆浆是老板早上自己磨的，味道很鲜甜，我很爱喝。其实有时候我早起就是为了喝上一杯免费的新鲜豆浆。
东面两家店一家叫“美味螺蛳粉”，另一家叫“谭记螺蛳粉”。
但肠粉我一般去远一点那家店也就是“美味螺蛳粉”那家店，因为他们家的肠粉要好吃些，他们家的牛腩螺蛳粉比较好吃。
一份肠粉加蛋或者加肉都是是六块，我一般吃七块的，加肉又加蛋，光加蛋我觉得不好吃。
“老板，要一份肠粉，加肉加蛋”
“好!等一下”
老板是个憨厚慈祥的中年男人，戴着副眼镜，个子不是很高，脸上总带着笑容，每天早上他在外边做肠粉，他老婆就在里边卖螺蛳粉，要是里边的生意不忙他老婆也会出来帮忙，他老婆脸上没什么表情，给人一脸冷漠的样子。
他们还有一个读小学的女儿，女孩长得很像她妈妈。我经常看见她女儿在店里帮忙，他爸爸负责蒸肠粉，她就在旁边负责把装汤汁，用袋子把肠粉装好递给食客。她还负责跑腿，有一次我吃粉的时候想加点醋却发现瓶子里一点醋都没有了，她爸爸看见了就喊她去隔壁店帮买些醋回来。
“谭记螺蛳粉”的螺蛳粉不好吃，或者说他们家的汤汁不好喝，感觉都不像螺蛳粉的味道，但我喜欢吃他们家的炒米粉。我和老板挺熟，我还加有他的微信，之前有一段时间我几乎天天中午都吃他们家的螺蛳粉和炒粉，因为老板会帮我送过来，即使就三四分钟的路程。
有时候我给老板发微信他看不见，我又比较社恐不想打电话，看见他半天都不回消息我只能亲自去店里点餐。
时间长了，老板和老板娘都认识我了，每次见到我都挺热情。
他们家还卖奶茶，但我一次都没喝过。
在我家西面的两家粉店一家叫“阿燕桂林米粉”，一家叫“洋洋螺蛳粉”，他们两家店几乎是正对着的。“阿燕桂林米粉”开的挺早，好像和上面两家店老早以前就有了，我还在读初中的时候就在了，只不过那时候她们家只卖桂林米粉。
老板娘和我妈认识，以前她经常来我家洗头。老板娘是个留着爆炸头的中年妇女，个子不高声音倒挺大，说话大大咧咧的。
我妈说别看她人长得怎么样，人家挺有想法的呢，开分店是她提出来的，她老公倒是没什么想法，挺老实的一个人不怎么管事。
我见过她老公，长得挺高大的。
以前我不怎么喜欢去她家吃粉，因为感觉很坑。别看他老公人长得高大威猛的，切叉烧的时候却是小心翼翼的，生怕多切出几块。
不管是肉还是酸豆角花生都给的很少，那个勺子也小小的，每次我看他们分菜都期待他们多舀点给我。
应该也就前年吧，他们家店面重新装修了，大门搞得富丽堂皇的，里里外外都焕然一新，更是装上了空，还卖起了云吞，炒粉，螺蛳粉甚至还有煲仔饭。
老板娘现在说话嗓门更大了，有一次店里来了几个精神小伙，老板娘和他们聊天的时候叽里呱啦的，听起来更像是吵架。
他们家装修过后生意确实变好了好多，以前只是看见有附近的高中生来店里吃，现在经常也能看见高中的女老师过来吃，也有可能他们家新增了煲仔饭。
我比较爱吃他们家的煲仔饭还有桂林米粉。
有一次我点了一份脆皮煲仔饭，因为没吃过有点好奇，结果端上来看见所谓的脆皮只不过是几片泛白的肥肉，上面只有一丁点的瘦肉，那一段我吃的贼难受，因为煲仔饭本来就腻，肥肉送饭就更腻了……
他们家赚的应该是最多的但同时应该也是最抠门的。
去年我从“阿燕桂林米粉”走出来的时候发现对面新开了一家螺蛳粉店，叫“洋洋螺蛳粉”，店里挺冷却的没几个人，他们的装修和“阿燕桂林米粉”相比也要逊色不少，墙上挂的是空调而他们挂的却是风扇， 一边是塑料座椅一边是木桌木椅，一边铺的是白色瓷砖一边却是水磨石地面。
我走进店里时，老板从里面弯着腰低着头看着我问“帅哥，要吃什么粉”，我一听，怎么讲的普通话?难不成老板是柳州人?可后面我发现老板娘讲的是白话，我想应该老板才是外地人，至于是不是柳州的就不清楚了。
我第一次去的时候，店里好像就我一个顾客，我看了眼厨房，感觉里面空空的，案台上倒是放满了一盘盘配菜。
我点好餐之后老板才把那些锅炉给点上火，期间老板给我煮粉的时候不小心把锅里的水给弄撒了把煤气灶给熄灭了，老板点了几次火才把火给点着，我看着他的动作感到一丝疑惑，看他手忙脚乱的我还怀疑他是不是便衣警察，又或者我今天是第一个顾客让他感到“惊慌失措”了？
我扫码付款的时候看见微信名片上的照片是老板和一个女孩的合影，老板把女孩抱在怀里，两个人都很开心很幸福的样子。
我最近的午餐也是在“洋洋螺蛳粉”解决的，他们家的螺蛳粉是真的好吃，汤里有红油的，还有炸鸭爪，最赞的是他们家的螺蛳粉里真的有螺蛳!
每一碗粉里都会有几个螺蛳在里面，并且他们家粉卖的也不贵，和别的店一个价。他们家还有免费的酸萝卜!味道十分酸辣爽口!
今天吃螺蛳粉的时候，无意间抬头看见了他们家的招牌，我突然就想起了初中的时候，那时候应该是我最怀念的时候。当时我妈还在家，开了一家洗头店，一开始的时候我每天晚上都会帮我妈把放在路口的招牌拿回来。
我妈的洗头店就我妈自己一个人在做，有时候人多忙不过来隔壁的一个邻居会过来帮下忙，虽然她不是很熟练。
当时来我妈店里洗头的基本都是附近高中的老师，因为店面比较偏再加上我这是个小镇人们思想观念不如城里，平时基本没啥新顾客来洗头。
我还记得那时候每周五我从初中放周末回来先到超市买一包老坛酸菜牛肉面，然后等我妈我妹都上楼了我就躺在那两张床上看《爸爸去哪》。
虽然赚的不多，但我感觉日子没什么变化，起码我妈在家。那时候最高兴的时刻就是我妈告诉我今天谁谁办了卡卖出去了多少洗发水，我当时内心挺高兴，我想的就是这个月的伙食费又有着落了。
有时候，我妈刚准备关门又有人来洗头，我妈就让我先上楼睡觉，我一般听到楼下我妈关门的声音后才开始睡觉。当时心里很矛盾，一方面想着我妈早点关门上楼睡觉，一方面又想要是那么早就关门就没生意就没钱挣了……
现在我妈又和我爸去广东打工了，大学这几年我在家待的时间最久，其实想想好像我在家的时间比我爸妈还有我妹还要长。有时候真的不想出门，就想待在家里边，一直想着要是我在家就能赚到钱就好了，并且要挣到很多钱，这样我爸妈就不要出去打工，这样也不用只有我一个人守着这栋楼了。
